ПХ:Город Золотой - кальянная

Обращения организаторов к посетителям фестиваля, ваши предложения о помощи.

Модераторы: Lazy FM, Sемицветка, Sebum, Денис Климанов, Ильнур

Аватара пользователя
Нитра
Сообщения: 143
Зарегистрирован: 15.04.2009 21:05:58

Сообщение Нитра »

Мы заметили. Что ты недошел.
Наверное это очень сложно, предупредить заранее о своем отсутствии ;)
Если вы до сих пор думаете, что квадратный колышек не влезает в круглую дырочку, то вы просто не видели дурную ведьму с молотком!!
Bereginya
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 12.06.2009 10:59:29

Сообщение Bereginya »

Спасибо, чай был вкусный! Хотя вода сама по себе не очень хороша.
И еще обалденные шарики с курагой и кунжутом! Не поделитесь рецептом, а?
Аватара пользователя
Нитра
Сообщения: 143
Зарегистрирован: 15.04.2009 21:05:58

Сообщение Нитра »

Bereginya, сейчас попросииим. Рецепт)
Я очень хочу себе записать рецепт шариков с кунжутом) Ибо в одно ухо влетело, в один глаз увиделось. А в другом зажжужало уже что-то другое.
Если вы до сих пор думаете, что квадратный колышек не влезает в круглую дырочку, то вы просто не видели дурную ведьму с молотком!!
Bereginya
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 12.06.2009 10:59:29

Сообщение Bereginya »

Нитра
Спасибо! Очень жду! :)
Аватара пользователя
Аюрвед
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 30.09.2009 00:19:48

Сообщение Аюрвед »

Нитра писал(а):Мы заметили. Что ты недошел.
Наверное это очень сложно, предупредить заранее о своем отсутствии ;)
Да\нет, не сложно, только не сложилось :roll: , телефон перестал работать напрочь :P , а лес вобрал меня в себя))) :D
подпись включена.
маКАР тоКАРев
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 19.03.2009 03:29:07

Сообщение маКАР тоКАРев »

Эх нитра вы мне зажмотили шарик ...
А если б не я у вас бы тента не было;((
Аватара пользователя
пират
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 19.12.2008 02:26:24

Сообщение пират »

чё там за шарики были ???
вкусные или не :?: если да то как делать? Я СЕРЬЕЗНО!!!!!
Not war, make love!
Bereginya
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 12.06.2009 10:59:29

Сообщение Bereginya »

пират
Вкусные! Это типа пироженного картошка, но с другим "тестом". Как делать - пока непонятно. Вся надежда на Нитру... ;)
Аватара пользователя
Нитра
Сообщения: 143
Зарегистрирован: 15.04.2009 21:05:58

Сообщение Нитра »

Вся надежда на "гугл". Делаются элементарно))

Печенье-сгущенка-обсыпка)

Bereginya, рекомендую ввести в гугле "сладкие шарики". Вариантов ОЧЕНЬ много разных)
С обсыпкой из кокоса, шоколадные изнутри, еще какие-та и так далее)

*а рецепта шариков с курагой я так и не дождалась тоже*
Если вы до сих пор думаете, что квадратный колышек не влезает в круглую дырочку, то вы просто не видели дурную ведьму с молотком!!
Bereginya
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 12.06.2009 10:59:29

Сообщение Bereginya »

Нитра, спасибо!
Однако, хочется с курагой. :)

Битва с гуглом принесла определенные плоды. Первый из рецептов представляется наиболее правдоподобным.

---
---
Купить чернослив, курагу, изюм "Изабелла", кедровые орехи и кунжут самого высшего качества из доступных вам - всего по 200 грамм. Сухофрукты и орехи измельчить до кашицы в чоппере. Из массы ладонями сделать шарики и закатать их в кунжут. Можно использовать инжир, сушеные бананы и любые орехи. Но поверьте, что с кедровыми орехами получается круче всего. Вместо кунжута можно использовать мак. Время приготовления - 15 минут. Шарики можно пару дней хранить в холодильнике.

http://www.li.ru/interface/pda/?jid=3093222

---

Необходимые продукты:
курага - 230 г
сок апельсиновый - 1 стакан
* пшеничные зерна - 1 стакан
мед - 1/4 стакана
кокосовая стружка - половина стакана(100г)

Способ приготовления рецепта:
Курагу залить соком и припускать 10-12 минут до размягчения, охладить.

Зерна пшеницы размолоть в кофемолке. Добавить к кураге молотую пшеницу и мед, варить при помешивании до загустения.

Затем сформовать из полученной массы шарики, обвалять их в кокосовой стружке и поставить в холодильник на несколько часов.

---

Трюфели с курагой
Этот вид конфет из орехов-сухофруктов хорошо известен и популярен. Представляю еще один вариант полезных сладостей.

2 стакана грецких орехов
2 стакана кураги (несульфитированной, её можно отличить по красивому рыже-коричневому цвету). Если курага сухая, то замочите ее в холодной воде.
1 ч. л. ванильного экстракта (желательно, можно половину ванильного стручка измельчить в кофемолке)
1/4 ч. л. молотого кориандра
кокосовая стружка для обваливания трюфелей

Измельчите орехи в комбайне, добавьте все остальные ингредиенты (кроме кокосовой стружки) и измельчайте вместе.

Л.С.: так же удобно будет прокрутить через мясорубку.

Сделайте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.

В рецепте трюфелей связующим является курага.
Курага мягкая по консистенции.
Если Вы используете урюк или сухую курагу, то ее следует замочить в холодной воде.

http://www.seryogina.ru
---
---
Аватара пользователя
пират
Сообщения: 416
Зарегистрирован: 19.12.2008 02:26:24

Сообщение пират »

Bereginya
шенкью
Not war, make love!
Аватара пользователя
анга
Сообщения: 1260
Зарегистрирован: 21.04.2009 13:44:30

Сообщение анга »

ах, шарики были божественны! как и чай с мятой и мандаринами!
великий респект Нитре, Ксендзе - и всем, кто помогал делать кальянную! :D
One day this all will change,
Treat people the same,
Stop with the violence,
Down with the hate,
One day we'll all be free
And proud to be
Under the same sun,
Singing songs of freedom like
One day x4
маКАР тоКАРев
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 19.03.2009 03:29:07

Сообщение маКАР тоКАРев »

Я так ПОНЯЛ ЧТО кто-то меня за БАНИЛ так Я ПОВТОРЮ крик души....
КСЕНЗОВСКАЯ зажмотила мне шарик 1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я вам ЭТО не прощу .... И требую себе ШАРИК!!!!!!!!!!!
:lol: :lol:
Аватара пользователя
Радуга
Сообщения: 261
Зарегистрирован: 21.09.2009 10:32:38

Сообщение Радуга »

маКАР тоКАРев
Не переживай!)) Придумаем тебе как-нить шарик :))
Всё вышесказанное ИМХО.
Bereginya
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 12.06.2009 10:59:29

Сообщение Bereginya »

Нитра
Я все о шариках с курагой :) С изумлением поняла, что рецептура у меня как-раз есть, правда несколько необычно оформленная:

Изображение
Новая тема Ответить